हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- जल और मीठा मसाला डालें।
- कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिरी में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबालो । तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग और जीरा पाउडर का फोड़ना दे । अंत में , धनिया से सजाएं और गरमागरम परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए नम कर दें।
- यदि आपको अदरक और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल दाल के किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी में भिगोकर रखने और बाद में दाल के साथ ही में हल्दी और नमक डालें। कुछ लोग दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। शुरुआत में दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में कुकर का प्रेशर अपने आप निकलने दें। फिर थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप इसे सब्जी के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और कब्ज की समस्या को कम करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह वजन कम करने में भी सहायक है। आप green lentils nutritional information इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।